在豆腐及豆制品加工行業中,殺菌環節是保障產品安全、延長保質期的關鍵工序。日通公司憑借在食品機械領域的深厚技術積累,特別推出新一代環保型殺菌釜,旨在為客戶提供高效、節能、可靠的殺菌解決方案。以下將詳細介紹該設備的核心技術參數、環保特性以及我們的定制化服務方案。
一、核心技術參數亮點
日通環保型殺菌鍋專為豆腐制品的特性設計,在確保殺菌效果的最大程度保持產品的質構與風味。
- 高效殺菌與精準溫控:
- 工作溫度范圍:采用先進的間接加熱或蒸汽加熱方式,溫度可在105℃至135℃之間精準調節,滿足不同豆腐產品(如香干、素雞、內酯豆腐等)的巴氏殺菌或高溫高壓殺菌需求。
- 溫度均勻性:通過獨特的鍋內熱循環系統設計,確保殺菌室內各點溫差≤±1℃,杜絕殺菌死角,保證每批次產品品質一致。
- 殺菌時間控制:全自動PLC控制系統,可根據預設工藝曲線自動完成升溫、保溫、冷卻全過程,時間控制精度高,工藝可重復性強。
- 卓越的節能環保設計:
- 熱能回收系統:創新設計熱回收裝置,能將殺菌后的熱水或蒸汽余熱進行有效回收,用于預加熱或工廠其他環節,顯著降低蒸汽消耗,綜合節能率可達20%-30%。
- 水資源循環利用:配備閉環冷卻水循環系統,大幅減少生產過程中的淡水消耗與廢水排放,符合綠色工廠要求。
- 結構保溫優化:采用高性能隔熱材料包裹釜體,有效降低散熱損失,提升能源利用效率,改善車間工作環境。
- 安全可靠的運行保障:
- 壓力容器標準:嚴格按照GB150等國家壓力容器標準設計制造,配備安全閥、壓力傳感器、溫度傳感器等多重安全聯鎖裝置。
- 自動化與智能化:配備彩色觸摸屏人機界面,操作直觀簡便。可存儲上百種殺菌工藝配方,實現一鍵啟動。支持數據記錄與追溯功能,便于生產管理。
二、日通公司提供的全方位方案
我們深知每個客戶的原料、產品和產能需求各不相同,因此我們提供的不僅是單一設備,而是涵蓋設計、制造、服務的整體解決方案。
- 定制化方案設計:根據您的產品種類(如盒裝豆腐、豆干或油炸豆泡)、預期產能(如每小時處理量)、車間布局及現有能源條件(蒸汽、電力),我們的工程師將為您量身規劃最合適的設備型號與配置方案,并提供詳細的方案布局圖供您評估。
- 透明的報價體系:設備報價將基于您確認的技術方案,清晰列出主機、控制系統、保溫結構、安裝輔材等分項價格。我們承諾價格透明、合理,并詳細說明影響價格的關鍵因素(如材質規格、自動化程度等),助您做出明智決策。
- 持續的技術交流與支持:從方案探討、設備安裝調試到操作人員培訓,日通的技術團隊將提供全程支持。我們樂于分享行業經驗,協助您優化殺菌工藝參數,共同解決生產中的實際問題,確保設備發揮最大效能。
三、合作流程簡介
- 需求溝通:請您提供具體的產品信息、產能目標及現場條件。
- 方案與報價提供:我們將據此準備初步技術方案、設備布局示意圖及詳細報價單。
- 深度技術交流:通過線上或線下會議,就方案細節進行深入探討,直至方案最終確認。
- 制造與交付:簽訂合同后,我們開始精益制造,并按期交付安裝。
選擇日通環保型殺菌釜,不僅是選擇一臺高品質設備,更是選擇一位致力于提升您生產效益與產品競爭力的長期合作伙伴。我們誠摯邀請您與我們聯系,獲取專屬方案圖片、詳細技術參數及精準報價,共同推動豆制品加工行業的綠色升級。